主料:
黄油，
50克，
奶酪，
200克，
淡奶油，
120克，
纯牛奶，
80克，
酸奶，
180克，
奥利奥饼干，
1条，
吉利片，
5克
辅料:
白砂糖适量酸奶冻芝士的做法步骤
1.把奥利奥饼干中间的奶油刮出去，将饼干留下，用擀面杖砸碎
2.黄油放在微波炉里微1分钟
3.将融化的黄油于饼干碎混合在一起
4.将混好的饼干碎平铺在模具中，用手按压实，放入冰箱保鲜层中
5.将奶酪隔热水，加入鸡蛋黄，白砂糖搅拌，搅拌至无颗粒状
6.加入酸奶继续搅拌，变为芝士糊
7.倒入淡奶油
8.加牛奶搅拌后放微波炉热一分钟，然后将用凉水软化的吉利片放入其中搅拌
9.将牛奶奶油混合物分三次倒入芝士糊中，搅拌，倒入已经铺入饼干碎的模具中，放冰箱保鲜层4小时
10.脱模是用热毛巾围在模具周边一会，脱模，放上喜欢的水果即可！
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小吃 黄油
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